Uno de los firmes compromisos de la Cátedra Demetrio Ribes es dar a conocer al gran público las infraestructuras más representativas del territorio valenciano. ¿Qué mejor forma que hacerlo en el mismo lugar que desea ponerse en valor? Así nacen los “Paseos por la obra pública”, sugestiva actividad donde grandes especialistas en la materia aportan sus conocimientos desde una perspectiva didáctica y amena.